兵庫県姫路市太市は
全国的に有名な
たけのこの特産地です!
たけのこ掘りを
体験してみませんか?
MAP
|
|
|
|
Copyright
(C) 2004 Teru Fujii
All Rights Reserved.
|
|
|
|
ドラム缶で出来る簡単な竹炭焼き(低温)
|
|
|
|
1.ドラムカンを加工 前(たきぐち) |
2.ドラムカンを加工 上側
|
|
|
3.ドラムカンを加工 |
4.置場所の整地
|
|
|
5.ドラムカンの据付 |
6.ドラムカンを土で囲む
|
|
|
7.煙突の取り付け |
8.小屋の建設
|
|
|
9.釜に竹を入れる |
10.火を焚く(1)
|
2時間程炬口で火を焚くと釜の中の竹に火がつく。
そうなると、炬口で火を焚かなくても自力で煙突から煙が出るようになる。
炬口を小さくして空気が少しだけ釜の方に入るようにする。
(1cm×10cm程開けておく)
以上で完了。約30時間後煙が澄んだ色になると、炬口を土で塞ぎ、
煙突をアルミホイル等で塞ぐ。 (釜に入る空気を遮断する)
釜の温度が下がると(塞いでから40h程)中の竹炭を取り出せる。 完了。
簡単。簡単。しかし?----- 細かい技術は自分で、経験を積む。
|
|
|
11.火を焚く(2) |
12.焚き終わると煙突を塞ぐ
竹炭液はバケツにいっぱいになる
|
|
|
13.焚き終わると炬口を塞ぐ |
14.出来上がった竹炭
|
|
|
|
|